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Aktuell gibt es so viele Softeismaschinen wie unterschiedliche Geschmacksrichtungen beim Eis selbst auf dem Markt, daher ist es auch nicht leicht, das passende Modell für die eigenen Bedürfnisse zu finden. Wir stellen Ihnen in unserem Ratgeber verschiedene Modelle vor, erklären Ihnen die Funktionsweisen und zeigen was es beim Kauf zu beachten gibt, sodass keine Fragen mehr offen bleiben und Sie sich für ein passendes Modell entscheiden können.
Die Top 4 Softeismaschinen:
Hier folgen nun die 4 besten Softeismaschinen in den folgenden Klassen:
- Die beste Profi-Softeismaschine,
- beste Softeismaschine für Zuhause,
- Preis-Leistungs-Sieger,
- gut zum Testen und als Einsteigermodell.
1. Die beste Profi-Softeismaschine
- 2 GESCHMACKSRICHTUNGEN + 1 MISCHGESCHMACK --- Diese Softeismaschine kann zwei verschiedene Eissorten...
- SCHNELLES EINFRIEREN --- Der abriebfeste eingebaute Mischer ist effizient. Mit 4 leistungsstarken...
- EINSTELLUNG DER EISHÄRTE --- Das Eiscreme Maschine mit Mikrocomputersteuerung hilft beim Einstellen...
- LEBENSMITTEL 304 EDELSTAHLMATERIAL --- Trichter und Gefrierzylinder bestehen aus Edelstahl 304 in...
- EINFACH ZU SÄUBERN --- Drücken Sie die Taste, und das Gerät reinigt sich automatisch. Außerdem...
2. beste Softeismaschine für Zuhause
- ⭐ SCHNELLE EISHERSTELLUNG: Sommerzeit ist Eiszeit - Ganz bequeme Eiscremezubereitung mit der...
- ⭐ KLASSISCHER LOOK: Die Maschine besitzt ein tolles Ausgabe-System wie bei den Softeismaschinen in...
- ⭐ GROßE VIELFALT: Mit dieser Eismaschine gelangen Sie im Handumdrehen zu leckeren Frucht-, Milch-...
- ⭐ LEICHT BEDIENBAR: Die Bedienung der Eismaschine ist kinderleicht und gelingt über die...
- ⭐ PRAKTISCH: Während der Eisherstellung lassen sich unkompliziert weitere Zutaten durch die...
3. Preis-Leistungs-Sieger
- EISZEIT: Sommerzeit ist Eiszeit! Mit der Klarstein Sweet Sundae Eismaschinesind leckere,...
- TURBO EISBEREITER: Innerhalb von 40 Minuten lässt er ausgewählte Zutaten zulecker-cremigem...
- EINFACHE REINIGUNG: Diebuchstäblichen Sahnehäubchen beim Klarstein Sweet Sundae sind das...
- PRAKTISCH: Durch die praktische Öffnung an der Oberseitekönnen mit Hilfe des mitgelieferten...
- KINDERLEICHTE BEDIENUNG: Die Bedienung der Eismaschine ist kinderleicht und gelingtüber ein...
4. das beste Einsteigermodell
- 4 in 1 Softeismaschine Eismaschine, Frozen Yogurt Maschine. Milchshakemaschine und Flaschenkühler
- Turbo-Eismaschine für zu Hause schafft leckeres Softeis und auch Frozen-Joghurt in ca. 20 Minuten
- Bitte beachten Sie, dass Softeis bei eine Temperatur von -5°C serviert wird.
- Um diese Temperatur im Behälter zu erreichen, müssen Sie die Masse mindestens bei -18°C...
- Maße (L/B/H): 28 x 20 x 41 cm, Gewicht: ca. 8kg, Farbe: weiß/blau, ausführliche...
Häufig gestellte Fragen rund um die Softeismaschine
Rund um diese Maschinen kommen immer sehr viele Fragen auf, gerade dann, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob eine Softeismaschine das richtige Gerät für Ihren Haushalt ist. Nachfolgend wollen wir Ihnen einige dieser Fragen beantworten, um Ihnen die Entscheidung für oder gegen ein solches Gerät zu erleichtern.
Was ist eigentlich eine Softeismaschine?
Wenn Sie zu Hause Lust auf Eis haben, der nächste Supermarkt aber zu oder etwas weiter entfernt ist, dann bleibt Ihnen in der Regel nur die Möglichkeit, ein Speiseeisrezept zu nutzen, dieses herzustellen und dann einzufrieren. Wenn Sie nun aber eine Softeismaschine besitzen, wird das Eis deutlich cremiger und ist auch viel leichter zubereitet.
Die Zubereitung geht auch viel schneller, da die Maße in einer Softeismaschine nur bis auf eine Temperatur von -5 Grad Celcius runtergekühlt wird, dadurch ist die Konsistens auch ganz anders als bei Sorbet oder dem klassischen Wassereis. Zudem verwendet man für die Herstellung einen deutlich höheren Anteil an Sahne oder Milch, was ebenfalls zu einer sehr weichen und angenehm cremigen Kosistens führt. Sie haben mit einer solchen Maschine auch die Möglichkeit, unterschiedliche Sorten an Softeis zu produzieren.
So lassen sich unter anderem Früchte, Nüsse oder Schokolade mit der Milch oder der Sahne vermischen. Die Masse muss dann noch gut püriert werden und muss im ersten Schritt im Kühl- oder Gefrierfach erst einmal gekühlt werden. Nachdem die Masse gut gekühlt ist, geben Sie diese einfach in den Behälter der Eismaschine. In der Regel muss auch dieser Behälter für mindestens 12 Stunden in den Gefrierschrank, damit dieser Akku die Masse dann auch wirklich zu Eis verarbeiten kann.
Nachdem die Masse eingefüllt wurde, schalten Sie die Maschine einfach nur noch an und schon wird das Eis produziert. Sie warten nun einfach nur noch ab, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und können dann Ihr Eis genießen.
Die unterschiedlichen Typen der Softeismaschinen
Generell kann man im Bereich der Softeismaschinen zwischen zwei unterschiedlichen Arten unterscheiden. Zum einen gibt es die Maschinen, die ohne einen Kompressor arbeiten und vor allem für den Einsatz zu Hause gedacht sind. Bei diesen Modellen muss der Behälter für das Eis vor der Eisherstellung für etwa 12 Stunden in der Gefrierschrank, um gut durchzukühlen.
Nur so kann dann auch ein angenehm gefrorenes und cremiges Softeis hergestellt werden. Zum anderen gibt es auch die größeren Softeismaschinen, die mit einem Kompressor ausgestattet sind. Diese Modelle können direkt Softeis herstellen, ohne das Vorbereitungen getroffen werden müssen. Hier muss kein Behälter eingefroren werden, weil der Kompressor die Masse kühlt.
Allerdings sind diese Maschinen im Vergleich zu den Modellen ohne Kompressor teurer in der Anschaffung. Allerdings sparen diese Modelle auch eine Menge Zeit und Sie haben die Möglichkeit, spontan Eis zu machen. Zu den bekanntesten Herstellern solcher Maschinen zählen unter anderem Krups, Eismaxx oder Cuisinart.
In den einzelnen Maschinen lassen sich auch andere Produktvariationen wie Frozen Yoghurt herstellen. Zudem gibt es sogenannte Softeispulver, die die Herstellung nochmal deutlich vereinfachen. Diese gibt es ebenfalls von unterschiedlichen Marken und in den verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Ein solches Pulver mischen Sie dann einfach nur noch mit der Milch, geben es in die Maschine und schon können Sie Ihr eigenes Eis produzieren.
Entscheidungskriterien, die vor dem Kauf zu beachten sind
Die Angebote an verschiedenen Softeismaschinen auf dem Markt sind sehr vielseitig, daher ist es auch nicht immer einfach, das passende Modell zu finden. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige wichtige Kriterien vor anhand derer Sie das passende Modell entsprechend Ihrer Bedürfnisse finden können.
Das Fassungsvermögen
Das Fassungsvermögen einer Softeismaschine gibt an, wie viel Eis in dieser hergestellt werden kann. Diese Angabe erfolgt in Litern. Der Standard bei den Maschinen für zu Hause liegt bei 1,5 Litern, was für einen 4 Personen Haushalt ausreichend ist. Wenn Sie allein oder nur zu zweit wohnen, kommen auch kleinere Maschinen in Frage. Für Großfamilien sind Modelle auf dem Markt, die ein Fassungsvermögen von 2 Litern und mehr haben.
Die Leistung der Softeismaschinen
Auch im Bereich der Leistung gibt es deutliche Unterschiede. Generell sollten Sie hier beachten, dass je höher die Leistung ist, desto schneller wird das Eis auch zubereitet. Die Leistung wird in Watt in der Produktbeschreibung des jeweiligen Modells angegeben. Bei den Geräten mit Kompressor sollte diese je nach Größe der Maschine bei mindestens 150 Watt liegen, damit das Eis auch in einer akzeptablen Zeit zubereitet wird. Maschinen, die mit einer Kühleinheit und ohne den Kompressor arbeiten haben in der Regel eine Leistung zwischen 10 und 20 Watt.
Größe und Gewicht
Größe und Gewicht sind ein wichtiges Entscheidungskriterium vor dem Kauf einer solchen Eismaschine. So sollten Sie vorher wissen, wo die Maschine aufbewahrt werden soll. Wenn diese einen festen Platz in der Küche hat, dann können Sie genau ausmessen, wie groß das Modell sein darf. Wenn Sie die Maschine im Schrank oder in einem anderen Raum aufbewahren, sollten Sie auch auf das jeweilige Gewicht achten, denn teilweise wiegen die einzelnen Maschinen 10 Kilogramm und mehr, was es dann schwer macht, diese zu bewegen.
Die verschiedenen Rührfunktionen
Auch im Bereich der Rührfunktionen unterscheiden sich die Modelle, die aktuell auf dem Markt verfügbar sind. Hier sollten Sie darauf achten, dass die Maschine mit einer mechanischen Rührfunktion ausgestattet ist, da dann das Eis viel cremiger wird und es nicht zur Bildung von unerwünschten Eiskristallen kommt. Zudem lassen sich auch die einzelnen Zutaten viel besser miteinander vermengen, als bei Maschinen, die keine mechanische Rührfunktion haben.
Zubereitungszeit und Kühlungsvariante
Wie bereits beschrieben unterscheiden sich grundsätzlich zwei Varianten der Softeismaschinen. Der wesentliche Unterschied liegt hier in der Zubereitungszeit. Daher sollten Sie wissen, wie schnell das Eis zubereitet sein soll. Bei den Maschinen, die keinen Kompressor haben, müssen Sie bedenken, dass der Behälter je nach Modell für 8 bis 24 Stunden im Gefrierfach eingefroren werden muss.
Dabei sollten Sie auch beachten, dass es ein entsprechend großes Gefrierfach in Ihrem Haushalt geben muss. Bei den Modellen mit Kompressor entfällt dieser Aufwand. Hier müssen Sie also selbst entscheiden, wie schnell Sie Eis machen wollen und ob Sie das Kühlen des Behälters in Kauf nehmen können.
Achten Sie aber auch darauf, dass die reine Zubereitungszeit bei den Maschinen nicht mit mehr als 30 Minuten in der Produktbeschreibung angegeben wird.
Die unterschiedlichen Varianten der Zubereitung
Neben dem Softeis an sich können Sie in den Softeismaschinen auch andere köstliche, kühle Spezialitäten zubereiten. Das sind zum Beispiel Sorbets. Diese werden aus Früchten, Wasser und Zucker hergestellt. Auch Wein, Sekt oder Champagner können hervorragend zu Sorbets verarbeitet werden. Ein Sorbet ist eine Mischung aus Saft und Wassereis und wird in der Regel bei einem Dinner zwischen den einzelnen Gängen serviert.
Auch Wassereis kann hervorragend in einer Softeismaschine verarbeitet werden. Dazu werden einfach Wasser, Zucker und Fruchtsäfte gemischt. Anders als bei einem Sorbet muss ein Wassereis aber länger in der Maschine verbleiben, um die gewünschte, festere Konsistens zu erreichen.
Frozen Yoghurt ist die kalorienärmere Variante des Softeises. Anstelle von Milch und Sahne wird das Eis einfach auf Basis von Yogurth angemischt. Auch hier lassen sich verschiedene Zutaten wie Früchte oder Nüsse dazumischen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen herzustellen.
Wie Softeismaschinen gepflegt und gereinigt werden sollten
Um lange Freude an einer solchen Maschine zu haben, ist auch die richtige Reinigung und Pflege entscheidend. Generell sollten Sie jede Maschine nach jeder Benutzung sehr gründlich reinigen, da sich Bakterien in den Maschinen sonst gut vermehren können. Vor allem bei den Varianten, die mit Früchten zubereitet werden, ist die Gefahr sehr groß, dass sich Bakterien ausbreiten, da Fruchtextrakte den idealen Nährboden bilden.
Viele Modelle, die aktuell zu kaufen sind, bieten den Vorteil, dass diese in alle Einzelteile auseinander gebaut werden können und somit die Reinigung erleichtert wird. Darauf sollten Sie auch beim Kauf schon achten. Zudem ist es vorteilhaft, wenn die einzelnen Teile für die Spülmaschine geeignet sind. So kann die Softeismaschine schnell, einfach und gründlich gereinigt werden. Am besten ist es, wenn alle Teile aus Edelstahl und nicht aus Kunststoff bestehen. Diese sind nicht nur langlebiger, sondern können auch gründlicher gereinigt werden.
Welche Zubehör ist für eine Softeismaschine verfügbar?
Wenn Sie sich für ein Modell entscheiden, dann sollten Sie auch auf das Zubehör achten, welches bereits mitgeliefert wird. Unter anderen sind ein Behälter für die Aufbewahrung des fertigen Eises und ein Portionierer für das Eis sehr praktisch. Bei einigen Maschinen sind auch bereits Rezeptbücher für die unterschiedlichsten Zubereitungsvarianten enthalten. Außerdem haben Sie auch die Möglichkeit, verschiedenes Zubehör separat zu erwerben. Hier ist bei den Maschinen, die ohne ein Kompressor arbeiten, ein zweiter Behälter für die Eisherstellung sehr nützlich.
So können Sie auch zwei Portionen Eis hintereinander zubereiten, ohne das Sie wieder 8 bis 12 Stunden warten müssen, dass der Behälter gefroren wird. Bei sehr großen und sperrigen Maschinen empfiehlt es sich, diese mit Rollen nachzurüsten, um sie so komfortabler bewegen zu können. Auch Eiswaffeln sind ein Muss, um das Eis auch stilecht zu genießen. Um die Folgekosten so gering wie möglich zu halten, sollten Sie immer darauf achten, welches Zubehör enthalten ist und welches Sie noch benötigen und dann nachkaufen müssen.
Wie hoch ist der Preis einer Softeismaschine?
So verschiedenen wie die Modelle an sich, sind natürlich auch die Preise. Die kleinen Softeismaschinen für den gelegentlichen Gebrauch zu Hause, die mit einer Kühleinheit und nicht mit einem Kompressor arbeiten, bekommen Sie schon zu einem Preis von etwa 50 Euro.
Für die Maschinen mit einem Kompressor müssen Sie deutlich mehr ausgeben. Hier beginnen die kleinen Modelle mit einem Fassungsvermögen von etwa 1,5 Litern bei circa 200 Euro. Hier ist die Eisherstellung aber auch deutlich erleichtert und geht viel schneller. Für die Eismaschinen für den Gastro Bereich muss natürlich deutlich mehr ausgegeben werden.
Ist es auch möglich, Softeismaschinen zu mieten?
Gerade wenn ein Fest im Sommer bevorsteht ist so eine Softeismaschine für die Gäste ein besonderes Highlight. Sie können hier vor allem sehr große Maschinen, die teuer in der Anschaffung sind mieten. Das sind in der Regel Eismaschinen für den Gastrobereich die schnell viel Eis in den verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen können. Ein Ausleihen einer Maschine ist immer dann zu empfehlen, wenn der Anschaffungspreis sehr hoch ist und Sie das jeweilige Modell nur einmal benötigen. Auch hier können die Mietpreise je nach Modell und Mietdauer sehr verschieden sein.
Welches Zubehör gibt es im Bereich der Softeismaschinen?
Das angebotene Zubehör ist von Hersteller zu Hersteller verschieden. Einige Maschinen werden auch schon mit viel Zubehör in der Grundausstattung verkauft. Generell gibt es hier die folgenden Produkte, die für Ihre Eismaschine zu Hause sehr nützlich sein können:
Der Silkonspatel:
Mit einem solchen Spatel können Sie das Eis, sobald dieses fertig ist, ganz einfach aus der Maschine nehmen. Dabei wird dann der Eisbehälter an sich auch nicht zerkratzt und es bleiben keine Reste in diesem zurück. Außerdem ist Silkon ein Material was sich ganz einfach mit warmen Wasser gründlich reinigen lässt.
Ein Eisportionierer:
Wenn Sie in Ihrer Eismaschine nicht nur Softeis sondern auch zum Beispiel Frozen Yoghurt herstellen möchten, dann hilft Ihnen ein Portinierer dabei, die richtige Menge aus der Maschine zu entnehmen und aus dieser eine schöne Eiskugel zu formen.
Der Kühlbehälter:
Eismaschinen, die ohne einen Kompressor arbeiten, sind mit einem Kühlbehälter ausgestattet. Dadurch, dass dieser immer für mehrere Stunden in ein Gefrierfach muss, bevor Eis produziert werden kann, ist es ratsam einen oder mehrere Ersatzbehälter zu kaufen. So haben Sie immer die Möglichkeit, schneller mehr Eis herzustellen.
Box zum Aufbewahren von fertigem Eis:
Wenn Sie sich für eine größere Maschine entscheiden, bleibt vielleicht auch etwas Eis übrig, was Sie dann für später einfrieren möchten. Hier sind die Aufbewahrungsboxen für fertiges Eis sehr praktisch, die in den verschiedenen Größen angeboten werden. So das jeder immer die Möglichkeit hat, die passende Box für die individuellen Ansprüche zu finden.
Spritzbeutel für Sahne:
Mit einem Spritzbeutel für Sahne können Sie das fertige Eis individuell dekorieren und verzieren. So haben Sie einen Eisgenuss wie in Ihrer Lieblingseisdiele.
Eiswaffeln und Eisschalen:
Wer sich die Mühe macht, sein eigenes Eis mit einer Maschine zu Hause herzustellen, möchte dieses in der Regel auch schön anrichten. Hier empfiehlt es sich, je nach Geschmack, spezielle Eisbecher oder Eisschalen zu kaufen. Beliebt sind auch die Eiswaffeln, die es mittlerweile in jedem Supermarkt zu kaufen gibt.
Rezepte:
Bei vielen Maschinen werden schon die Grundrezepte für die verschiedenen Eissorten mitgeliefert. Wer allerdings etwas kreativer werden will, kann sich auch für ein Rezeptbuch entscheiden in dem dann verschiedene Rezepte für unterschiedliche Eisvarianten und Sorten enthalten sind.
Die besten Softeismaschinen im Test: unsere Empfehlungen
Wie bereits erwähnt gibt es viele verschiedene Softeismaschinen auf dem Markt, die alle Ihre Vor- und Nachteile haben. Nachfolgend wollen wir Ihnen nun einige Produktempfehlungen aus den verschiedenen Preisklassen geben.
Die Eismaschine Gino Gelati GG-270W
Die Eismaschine Gino Gelati GG-270W ist ein Modell welches mit einem Kompressor ausgestattet ist und somit direkt einsatzfähig und kann ohne Wartezeit Eis herstellen. Das Gerät arbeitet mit einem strapazierfähigem Induktionsmotor und ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Somit werden Sie lange Freude an dem Modell haben.
- Patentprodukt Edelstahl Eismaschine mit Kompressor, Frozen Yogurt Maschine Milchshakemaschine
- inclusive Messbecher für Eispulver und Eisspatel
- Mit Kompressor-Betrieb kühlt bis max. -35 °C Volumen für 1,35 Liter Eiscreme, Eiscreme in nur 30...
- Stabiler Induktionsmotor für Dauerbetrieb geeignet
- selbstkühlender Kompressor mit FCKW-freiem Kältemittel R600A
Auch die Leistung mit 270 Watt ist ordentlich, sodass Sie hier eine Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten haben. Das Fassungsvermögen beträgt 1,35 Liter und ist somit für eine kleine Familie ausreichend. Zudem werden mit der Maschine einige Rezeptideen geliefert und auch der Preis mit circa 300 Euro bei Amazon ist akzeptabel.
Die Gino Gelati GG-50W-A Softeismaschine
Bei der Gino Gelati GG-50W-A Softeismaschine handelt es sich um eine sehr gute Mini Eismaschine für zu Hause. Diese funktioniert mit einer Kühleinheit, die etwa 12 Stunden vor der Eisherstellung im Gefrierfach eingefroren werden muss und hat eine Kapazität von einem Liter.
- 4 in 1 Softeismaschine Eismaschine, Frozen Yogurt Maschine. Milchshakemaschine und Flaschenkühler
- Turbo-Eismaschine für zu Hause schafft leckeres Softeis und auch Frozen-Joghurt in ca. 20 Minuten
- Endlich gibt es eine Softeismaschine, die perfekt in unsere schnelllebige Zeit passt.
- Bitte beachten Sie, dass Softeis bei eine Temperatur von -5°C serviert wird.
- Um diese Temperatur im Behälter zu erreichen, müssen Sie die Masse mindestens bei -18°C...
Mit einem Preis von circa 60 Euro ist dieses Modell sehr günstig und vor allem für kleine Familien zu empfehlen, die selten Eis selbst machen wollen.
Die Springlane Kitchen Emma Softeismaschine
Auch die Springlane Kitchen Emma Softeismaschine können wir nach unserem Test empfehlen. Dieses Modell arbeitet mit einem eingebauten Kompressor und hat eine Leistung von 150 Watt. Daher liegt die Zubereitungszeit bei etwa 45 Minuten.
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Das Fassungsvermögen ist mit 1,5 Litern angegeben. Daher können Sie mit dieser Maschine eine größere Portion Softeis herstellen. Auch der Preis von etwa 230 Euro bei Amazon ist akzeptabel.
Die PerfectMix EISMEISTER Softeismaschine für zu Hause
Auch die PerfectMix EISMEISTER Softeismaschine ist eine ideale Eismaschine für den Einsatz zu Hause. Sie können hier eine Eismasse von bis zu 1,5 Litern verarbeiten und das Gerät nutzt dazu eine separate Kühleinheit, die vor dem Gebrauch für mindestens 8 Stunden eingefroren werden muss. Das Gerät ist bei Amazon schon für unter 50 Euro zu haben und bereitet das Eis in nur etwa 15 Minuten zu.
- Preis-/ Leistungstestsieger mit der Note 2 (gut), im Test: 5 Eismaschinen verschiedener Hersteller...
- Der Eismeister arbeitet ohne Kompressor. Der herausnehmbare Kühlbehälter muss vor der Verwendung 8...
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Die Eismaxx Softeismaschine
Bekannt und beliebt ist die Eismaxx Softeismaschine 06851. Das Eis wird mit Hilfe von dieser Maschine in etwa 20 Minuten zubereitet und Sie benötigen keinen Eisportinierer, da Sie das Eis über einen Hebel direkt aus der Maschine entnehmen und so leicht portionieren können.
Das Fassungsvermögen liegt bei 0,5 Litern, damit handelt es sich um ein handliches Softeis Tischgerät. Außerdem ist das Modell doppelt isoliert, wodurch die Kühlergebnisse deutlich besser sind. Auch anderes Eis wie Wassereis, Frozen Yoghurt oder Sorbet lässt sich damit kinderleicht zubereiten.
Die Carpigiani Softeismaschinen: ideal für den Gastrobereich
Die Softeismaschinen aus dem Hause Carpigiani sind besonders hochwertig und vor allem für den Einsatz in der professionellen Gastro gedacht. Sie haben hier die Wahl zwischen den Theken- und den Standmaschinen für Ihren professionellen Eisladen. Eine sehr beliebte Standmaschine ist die Carpigiani Softeismaschine Colore 3. Wie der Name schon sagt, kommt diese in einer bunten Aufmachung daher, ein Highlight in jeder Eisdiele.
Sie können mit diesem Modell 3 verschiedene Geschmacksrichtungen an Softeis anbieten und die Zutaten werden in der Maschine automatisch pasteurisiert. Außerdem gibt es an den Seiten Aufbewahrungsmöglichkeiten für Waffeln und verschiedene Dekorationen. Die Maschine hat ein Gewicht von 300 Kilogramm, arbeitet mit einem Kondensator und kann bis zu 650 Portionen Eis in der Stunde herstellen.
Ein beliebtes Thekengerät ist die Carpigiani Softeismaschine Soft&Go.
Dieses Gerät ist sehr klein und spart dadurch Platz. Hat aber auch nur eine Kapazität von 5 Litern und kann somit bis zu 180 Eisportionen in der Stunde ausgeben.
Die Maschine kann gleichzeitig zwei verschiedene Sorten an Eis produzieren und eignet sich aufgrund des Fassungsvermögens vor allem für kleinere Geschäfte.
Häufige Fragen und Antworten
Nachfolgend fassen wir nochmal viel gestellte Fragen und Antworten zu den Softeismaschinen zusammen.
Welche ist die beste Softeismaschine für zuhause?
Für den Gebrauch zu Hause empfehlen wir unter anderem die verschiedenen Modelle der Marke Gino Gelati. Hier können Sie eine kleine und günstige Maschine ohne Kompressor genauso finden, wie größere Modelle mit einem höheren Fassungsvermögen, die mit einem Kompressor arbeiten.
Welches ist die beste Softeismaschine für die Gastro?
Im Gastrobereich sind die Carpigiani Softeismaschinen sehr beliebt und empfehlenswert. Das Unternehmen bietet ein großes Sortiment an hochwertigen Maschinen für kleinere und größere Eisdielen. Die Auswahl an Stand- und Thekengeräten ist riesig und so findet hier jeder das passende Modell entsprechend der individuellen Wünsche und Bedürfnisse. Außerdem wird von Carpigiani auch ein umfangreicher Wartungsservice angeboten.
Was sind die Vor- und Nachteile einer Softeismaschine mit Kompressor?
Eine Softeismaschine, die mit dem Kompressor arbeitet, bietet den Vorteil, dass Sie die Möglichkeit haben schnell und spontan Eis zuzubereiten. Der Nachteil liegt hier aber darin, dass diese Modelle teurer in der Anschaffung sind, mehr Strom verbrauchen und in der Regel auch größer sind.
Die Vor- und Nachteile einer Softeismaschine mit Kühlbehälter
Eine Softeismaschine, die ohne Kompressor und mit einem Kühlbehälter arbeitet, ist nur dann geeignet, wenn Sie immer genau wissen, wann Sie das Eis machen wollen. Die Kühlbehälter müssen nämlich je nach Modell für 8 bis 24 Stunden vor der Eisherstellung in das Gefrierfach. Hier muss auch genügend Platz vorhanden sein. Allerdings haben diese Modelle einen sehr günstigen Anschaffungspreis und können ebenfalls gutes Eis zubereiten.
Worauf sollte man beim Kauf einer professionelle Softeismaschine achten?
Professionelle Maschinen sind ebenfalls von verschiedenen Herstellern zu bekommen. Hier sollten Sie sich immer gründlich beraten lassen, um das passende Modell zu finden. Hier gibt es vor allem Unterschiede in der Menge die produziert werden kann und Sie müssen auch wissen, wie viele Sorten gleichzeitig angeboten werden sollen. Zudem muss bedacht werden, ob es sich um ein Tisch- oder ein Standgerät handeln soll.
Gibt es die DDR Softeismaschine noch?
Die typischen DDR Softeismaschinen wurden in der Zeit von 1962 bis 1990 in den neuen Bundesländern produziert und sind als Ilkas bekannt. Noch heute haben diese Maschinen den Ruf, dass sie das beste Softeis überhaupt herstellen. Über verschiedene Portale bekommen Sie die gebrauchten Maschinen auch heute noch in einem guten Zustand.
Wie lange kann Softeis aufbewahrt werden?
Wenn Sie das Softeis bereits zubereitet haben und die Reste im Gefrierfach lagern, sollten Sie darauf achten, dass Sie das Eis nicht länger als für eine Woche einfrieren. Durch die nicht enthaltenden Konservierungsstoffe kann es hier sonst zur Bildung von Bakterien kommen. Außerdem bilden sich nach dieser Zeit Eiskristalle auf der Oberfläche des Eises, was den Genuss von diesem beeinträchtigt.
Fazit zu den Softeismaschinen
Der Markt der Softeismaschinen ist sehr vielseitig, sodass Sie hier immer das passende Modell finden werden. Von den kleinen, günstigen Geräten für den Gebrauch zu Hause bis hin zu den großen Varianten für den Gastrobereich ist alles dabei. Für welches Modell Sie sich am Ende entscheiden, kommt immer auf die speziellen Bedürfnisse an. Wenn Sie sich die verschiedenen, vorgestellten Kriterien zu Herzen nehmen, können Sie so eine passende Maschine finden.
Letzte Aktualisierung am 17.11.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API