Für unseren umfangreichen Test haben wir unterschiedliche Teigmaschinen getestet und stellen dir nachfolgend die besten Modelle in ihren jeweiligen Einsatzgebieten vor:
Teigmaschinen werden in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt und auch immer weiter entwickelt, daher ist das Thema auch so vielseitig und interessant. Diese Maschinen sind eine echte Hilfe im Haushalt, können aber nicht nur beim Kneten von Teig behilflich sein. So kannst du auch Zutaten vermischen oder den Teig in der Maschine durch ein Modell welches Wärme abgibt direkt gehen lassen. Um dir die Kaufentscheidung zu erleichtern und dir dabei zu helfen, das richtige Modell entsprechend deiner Anforderungen zu finden, haben wir nachfolgend einen umfassenden Ratgeber zusammen gestellt.
Die drei besten Teigmaschinen
- die höchste Qualität
- das Mittelklassemodell
- für Starter und Sparfüchse
Teigmaschine mit höchster Qualität für Anspruchsvolle
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Teigmaschine im Mittelklasse-Segment
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Teigmaschine für Starter und Sparfüchse
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Häufige Fragen rund um die Teigmaschine
Wir beginnen mit dem Ratgeber, indem wir uns mit den häufigsten Fragen beschäftigen, die immer wieder rund um die Teigmaschine auftauchen und die dich interessieren könnten, wenn du dich für den Kauf eines solchen Helfers für die Küche entscheidest.
Was sind die wichtigsten Auswahlkriterien für eine Teigmaschine?
Nachfolgend fassen wir wichtige Kriterien für den Kauf einer solchen Maschine einmal kurz zusammen und gehen im Verlauf dieses Ratgebers noch einmal näher auf jeden der Punkte ein.
- Teigmaschinen in privaten Haushalten sind vor allem dann empfehlenswert, wenn viel gebacken wird
- Bevor du ein Gerät kaufst, informiere dich ausführlich über die Funktionen und beachte dabei unbedingt auch, dass es ganz unterschiedliche Fassungsvermögen gibt
- Es gibt Modelle mit viel Zubehör, wie zum Beispiel dem Patisserie-Set – achte in hier darauf, dass du immer das passende Modell mit der benötigten Zusatzausstattung wählst
Was ist eine Teigmaschine eigentlich?
Gerade wenn du viel bäckst oder als Profibäcker tätig bist, bist du in der Regel auf eine solche Maschine angewiesen. Sie erleichtert dir das Backen ungemein. Gerade wenn du viel und unterschiedliche Teigwaren herstellst, hilft dir die Maschine dabei. Durch umfangreiches Zubehör kannst du so auch individuelle Teigwaren und Produkte aus dem Partisserie Bereich ohne großen Aufwand herstellen.
Welches Zubehör wird für eine Teigmaschine angeboten?
Gerade durch das Zubehör wird eine Teigmaschine zum echten Allrounder in der Küche. Es gibt Modelle, die kannst du schon im Set mit umfangreichem Zubehör kaufen und dann gibt es auch Maschinen, die erstmal ohne Zubehör verkauft werden. Hier kannst du dann im Nachhinein das passende Zubehör erwerben. In jedem Fall kannst du bei hochwertigen Maschinen immer noch Zubehör und Ersatzteile nachkaufen.
Beim Kauf der Maschine solltest du bereits darauf achten, dass diese mit einem Kopf ausgestattet ist, der sich abnehmen lässt. Denn nur dann kannst du die Aufsätze auch wechseln und die Maschine lässt sich für unterschiedliche Einsatzbereiche verwenden. Mit speziellen Aufsätzen kann so zum Beispiel auch ein Nachtisch wie Tiramisu schnell und einfach zubereitet werden.
Außerdem gibt es bei den meisten Maschinen auch die Möglichkeit, die sogenannten Sonderzubehörteile zu kaufen. Das sind unter anderem Spiralschneider oder Pastawalzen. Mit solchen Zubehörteilen gelingt es dir im Handumdrehen deine eigenen Nudeln ganz nach deinem Geschmack in der Teigmaschine herzustellen. Die meisten Anbieter liefern die passenden Rezepte gleich mit.
Zudem kannst du dich auch für viele nützliche und komfortable Zubehörteile entscheiden. So kannst du bspw. Räder für deine Maschine kaufen und diese ganz einfach am Boden befestigen. So lassen sich sperrige und schwere Teigmaschinen schnell und einfach in der Küche transportieren. Diese sind allerdings nur dann lohnenswert, wenn du die Maschine viel bewegen musst oder diese sehr groß und schwer ist.
Außerdem hast du auch immer die Möglichkeit, bei hochwertigen Maschinen alle Teile als Ersatzteil nachzubestellen. Dies machst du am Besten direkt über den Kundenservice des jeweiligen Herstellers. Außerdem können Teile wie die Rührschüssel zusätzlich bestellt werden. Dies ist unter anderem dann nützlich, wenn du deine Teigmaschine viel nutzt und gleichzeitig unterschiedliche Teige herstellst. So musst du nicht mehr warten, bis der eine Topf durch die Spülmaschine gereinigt wurde und kommst so viel schneller mit dem Backen voran.
Was sind die Vorteile einer Teigmaschine im Vergleich zum klassischen Rührgerät?
Wenn du dich nun fragst, warum eine Teigmaschine sinnvoller ist, als zum Beispiel ein klassisches Handrührgerät, können wir dir diese einfach beantworten. Eine Teigmaschine bietet im Vergleich zu anderen Rührgeräten die folgenden Vorteile:
- es gibt keine Flecken, durch Spritzer bei der Teigherstellung
- eine Maschine arbeitet deutlich schneller
- du brauchst keine Kraft, um den Teig herzustellen
- der Teig hat eine gleichmäßigere Konsistenz, das führt zu einem besseren Backergebnis
Gerade wenn du viel in der Küche stehst und gerne unterschiedliche Dinge bäckst, lohnt sich eine solche Maschine für dich. Du kannst schnell einen Kuchen, Muffins oder Cupcakes backen, ohne dass du deine Küche übermäßig dreckig machst. Dies ist dadurch garantiert, dass solche Maschinen einen Deckel besitzen, der dich vor lästigen Teigspritzern bewahrt.
Du kannst durch eine Teigmaschine viel wertvolle Zeit sparen, während diese nämlich den Teig zubereitet, kannst du dich schon mal anderen Dinge wie der Vorbereitung des Backbleches oder der Kuchendeko widmen.
Außerdem musst du selbst nicht kneten und hast so keine körperliche Anstrengung mehr bei der Teigherstellung. Du gibst einfach alle Zutaten in die Schüssel und die Maschine vermengt diese mit Hilfe des passenden Aufsatzes von ganz allein. Zudem hast du dadurch auch den Vorteil, dass der Teig viel glatter und gleichmäßiger gelingt als mit einem Handrührgerät oder beim Kneten mit der Hand. Diese Tatsache verbessert auch das Backergebnis an sich.
Was muss ich für eine Teigmaschine ausgeben?
Beim Preis ist es so, wie bei den Maschinen an sich. Du kannst vergleichsweise viel Geld für ein solches Gerät ausgeben, bei der Anschaffung aber auch sparen. Das kommt auch immer auf die individuellen Bedürfnisse an. Einfache Geräte lassen sich bspw. schon für etwa 100 Euro kaufen. Allerdings musst du bei solchen Modellen bedenken, dass es wenig bis gar kein Zubehör gibt und das auch die Funktion im Vergleich zu den hochwertigeren Modellen eingeschränkt sind. Wenn dir das allerdings reicht, dann ist auch ein solches Modell der unteren Preisklasse nützlich und empfehlenswert.
Wenn du allerdings viel Zubehör benötigst, die Teigmaschine oft nutzt und auch einige zusätzliche Funktionen haben möchtest, dann musst du mit einem Preis zwischen 200 und 300 Euro rechnen.
Möchtest du direkt ein Luxusmodell erwerben, dann liegen die Anschaffungspreise hier bei 500 Euro und mehr. Allerdings haben Maschinen in dieser Preiskategorie auch einiges zu bieten. Sie bieten zahlreiche zusätzliche Funktionen und allerhand Zubehör und sind auch sehr robust. Allerdings sind solche Modelle in der Regel nur für Profi-Bäcker und Menschen die beruflich backen lohnenswert.
Welche Kriterien sollten vor dem Kauf einer Teigmaschine beachtet werden?
Wenn du dich für eine Teigmaschine entscheidest, dann solltest du vor dem Kauf ganz genau darüber nachdenken, welche Funktionen und Zusatzteile du benötigst. Die Auswahl an solchen Maschinen ist riesig und auch die Funktionsweisen unterscheiden sich deutlich voneinander. Grundsätzlich lassen sich drei verschiedene Arten unterscheiden. Das sind die folgenden:
- Eine Knetmaschine mit einem festen Haken in Spiralform
- Eine Teigmaschine, die einen abnehmbaren Hacken in Spiralform besitzt
- Eine Teigmaschine mit einem sogenannten Planetenrührhacken
Alle diese Modelle bieten gewisse Vor- und Nachteile. Du solltest dich gründlich mit diesen auseinandersetzten, bevor du dich für eine Teigmaschine entscheidest. Um dir diese Entscheidung zu erleichtern, wollen wir dir nachfolgenden diese 3 Grundmodelle einmal näher beschreiben.
Die Teigmaschine mit festem, spiralförmigem Kopf
Wie der Name schon sagt, verfügt dieses Modell über einen Haken in Form einer Spirale der sich nicht abnehmen lässt. Ein solches Modell lässt sich hervorragend verwenden, wenn vor allem sehr feste Teige verarbeitet werden sollen. Es handelt sich also um die ideale Teigmaschine für die Herstellung von Teig für Brot oder Pizza. Der Haken dreht sich um seine eigene Achse und kann dadurch sehr effizient kneten.
Allerdings gehen mit der Nutzung auch einige Nachteile einher. Der Kopf kann nicht durch weiteres Zubehör ausgetauscht werden. Außerdem ist es auch so, dass bei einigen Maschinen auch nicht nur der Haken, sondern auch der Topf fest mit dem Gerät verbunden ist. Dadurch wird die Reinigung erheblich erschwert.
Wir können eine solche Maschine dennoch empfehlen, gerade wenn du eine Teigmaschine für Pizza oder eine Teigmaschine für Brot suchst. Zudem ist ein solches Modell in der Regel auch etwas günstiger als andere Varianten. Allerdings empfehlen wir dir hier darauf zu achten, dass der Topf nicht fest mit dem Gerät verbunden ist und sich dieser für die Reinigung lösen lässt. Die ist auch praktischer, wenn du zwei oder mehr Töpfe verwenden möchtest.
Die Teigmaschine mit einem Spiralkopf, der sich abnehmen lässt
Generell unterscheidet sich eine solche Teigmaschine in ihrer Funktionsweise nicht von den Modellen mit einem festen Kopf. Der Vorteil liegt hier aber vor allem darin, dass sich sowohl die Schüssel als auch der Kopf von dem Gerät trennen lassen. Dies ermöglicht dir eine leichtere Reinigung als bei der Variante mit dem festen Kopf und es lässt sich auch einiges an Zubehör anschließen. Zum Beispiel ein Aufsatz um Gemüse zu raspeln. Der Kopf ist in der Regel auch für die Spülmaschine geeignet, wodurch die Reinigung noch komfortabler wird.
Die Einsatzmöglichkeiten einer solchen Maschine sind deutlich vielseitiger. Den klassischen Rührhacken kannst du nutzen, um Teig für den Kuchen oder auch Teig für Pizza oder Brot herzustellen.
Zudem gibt es den Mischlöffel, diesen kannst du an der Maschine anbringen, wenn du bspw. einen Rührteig herstellen möchtest oder gezielt nach einer Teigmaschine für Spritzgebäck suchst.
Außerdem ist in diesen Modellen in der regel ein Aufsatz enthalten, der als Stabmixer arbeitet und ideal verwendet werden kann, um Sahne oder Eier aufzuschlagen. Ein solcher Aufsatz ist auch ideal, um verschiedene Cremes schnell und einfach und mit Gelinggarantie herzustellen. In der Regel ist eine solche Teigmaschine die richtige für den Haushalt.
Der Nachteil eines solchen Modells liegt vor allem darin, dass der Preis deutlich höher ist, als bei solchen Teigmaschinen, die mit einem festen Kopf ausgestattet sind.
Die Vor- und Nachteile einer Teigmaschine mit Planetenrührwerk
Im Gegensatz zu den bereits vorgestellten Modellen, arbeitet diese Teigmaschine nicht mit einem Kopfteil, welches sich spiralförmig dreht, sondern es gibt unterschiedliche Aufsätze, die direkt in dem Starterpaket enthalten sind. So werden in der Regel drei verschiedene Aufsätze für die unterschiedlichen Einsatzgebiete mitgeliefert.
Das Rührwerk an sich ist im Inneren einer solchen Maschine fest verbaut. Dadurch sind diese Modelle auch deutlich robuster, da sich das Rührwerk nicht so stark abnutzt und es keinen äußeren Einflüssen wie Dreck oder Flüssigkeit ausgesetzt ist. Dadurch bekam diese Maschine auch ihren Namen, denn das Rührwerk bewegt sich im Inneren der Maschine wie ein Planet um die Sonne.
Der Aufsatz bewegt sich zum einem um die eigenen Achse zum anderen aber auch um einen zentralen Punkt. Das macht die Einsatzmöglichkeiten sehr vielfältig. Allerdings bringt auch diese Maschine einige Nachteile mit sich. So ist es aufgrund der ausgereiften Technik in der Regel etwas schwerer und sperriger als die anderen Teigmaschinen und benötigt deutlich mehr Platz in der Küche. Auch der Preis ist hier in der Regel um einiges höher als bei den anderen beiden Modellen.
Diese Modell ist allerdings auch sehr robust und langlebig. Durch die verschiedenen Aufsätze handelt es sich um die ideale Teigmaschine für Spritzgebäck, Nudeln, Cremes und vieles mehr. Auch das Raspeln von Obst und Gemüse ist kinderleicht und geht viel schneller als mit den üblichen Haushaltshelfern. Es gibt hier nahezu keine Grenzen.
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Wie finde Ich die passende Maschine? Die entscheidenden Kaufkriterien in der Übersicht
Wenn du eine Teigmaschine kaufen möchtest, dann findest du zahlreiche verschiedene Modelle in den unterschiedlichsten Preis- und Funktionsklassen auf dem Markt. Neben der Frage, mit welchem Rührwerk die jeweilige Maschine ausgestattet sein soll, gibt es noch weitere wichtige Kriterien, die du vor einem Kauf unbedingt beachten solltest. Die entscheidendsten sind hier die folgenden:
- das Fassungsvermögen der Schüssel
- Gewicht und individuelle Maße
- Pflege- und Reinigungshinweise
- Energieverbrauch und individuelle Leistung
- Nützliche Sonderfunktionen und Zusatzausstattung
Alle diese Punkte erläutern wir nachfolgend noch einmal ganz genau, sodass du dir sicher sein kannst, dass passende Modell für dich zu finden.
Wie groß sollte das Fassungsvermögen bei der Maschine sein?
Eine sehr wichtige Frage bei der Anschaffung einer Teigmaschine ist die, wie viel Teig überhaupt in der Schüssel verarbeitet werden kann. Daher musst du immer genau wissen, was du mit der Maschine vor hast und welche Mengen hier aufgenommen werden sollten. Meist kannst du das Fassungsvermögen schon dem Namen der Maschine entnehmen. Wenn es sich zum Beispiel um ein ECO 20 Modell handelt, dann beträgt das Volumen in der Regel 20 Liter. Das Fassungsvermögen ist immer in Kesseliter angegeben. Das kann etwas verwirrend sein, da dies nicht bedeuten muss, dass das Kesselvolumen auch der Teigkapazität entspricht. Daher lohnt es sich nochmal einen genaueren Blick auf die Produktbeschreibung zu riskieren.
Wenn du darauf achtest, ist es schon einmal leichter, die passende Teigmaschine für zu Hause zu finden. Wenn du weißt, dass du nur kleinere Portionen Teig verarbeitest, reicht ein Modell mit einem geringeren Volumen. Wenn du viel backst, solltest du dich für eine Maschine mit einer höheren Kapazität entscheiden. Auf dem Markt sind Größen zwischen 2 und 50 Kilogramm verfügbar, sodass vom Hobby Bäcker bis zum Berufsbäcker jeder das passende Modell finden wird.
Welche Faktoren sollten bei Maße und Gewicht berücksichtigt werden?
Auch im Bereich der Maße und des Gewichts einer solchen Maschine gibt es deutliche Unterschiede und auch hier musst du wissen, wie viel Platz du für die Maschine zur Verfügung hast.
Wenn du nur einen kleinen Platz hast, dann musst du dich auch für ein kleineres Gerät entscheiden, musst dann aber auch in Kauf nehmen, dass je kleiner das Gerät desto geringer auch das Fassungsvermögen ist. Wenn du viel Platz hast, kannst du dich auch für ein größeres Gerät mit einem höheren Volumen und mehr Funktionen entscheiden.
Auch das Gewicht ist bei der Anschaffung entscheidend. Wenn du das Gerät immer wieder transportieren musst, lohnt es sich hier für ein leichteres Modell zu entscheiden oder eventuell über die zusätzliche Anschaffung von Rädern nachzudenken, um den Transport so zu erleichtern.
Was ist bei der Pflege und Reinigung zu beachten?
Je schneller die Reinigung einer Teigmaschine von der Hand geht, desto komfortabler ist es natürlich auch für dich. Du solltest daher darauf achten, dass die Maschine an sich und der Kessel aus beschichteten Materialien gefertigt wurden. Diese lassen sich leichter reinigen als andere. Außerdem ist es sinnvoll ein Modell zu wählen, bei dem alle zusätzlichen Komponenten abnehmbar und auch spülmaschinenfest sind.
Im Bereich der Verarbeitung sind glatte Oberflächen mit wenigen oder am besten gar keinen Spalten und Rillen zu empfehlen. Den so kann sich weniger Teig absetzen und die Reinigung und Pflege geht schneller und unkomplizierter von der Hand. Wenn du diese Faktoren beachtest, wirst du lange Freude an dem Gerät haben und nach jeder Nutzung kann die Maschine schnell gereinigt und wieder verwendet werden.
Worauf solltest du bei Leistung und Energieverbauch achten?
Auch die Leistung ist entscheidend bei der Anschaffung einer Teigmaschine. Angaben dazu findest du in der Produktbeschreibung, wobei die Leistung in der Regel in Volt oder Watt angegeben ist. Desto höher der Wert, desto mehr Leistung bietet die Maschine. Außerdem sind die meisten Modelle mit unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen ausgestattet.
Je mehr Stufen es gibt, desto individueller lässt sich die Leistung regeln und je höher eine Stufe ist, desto mehr Power wird geboten. Aber auch der Stromverbrauch sollte bei einem Kauf beachtet werden.
Wie viel Energie ein Gerät verbraucht ist nicht nur von der Leistung, sondern auch vom Alter, der Isolation rund um den Teigkneter und dem Fassungsvermögen abhängig. Zudem geht es auch darum, welcher Teig hauptsächlich verarbeitet werden soll. Wenn du häufig festen Teig für Brot oder Pizza von der Maschine kneten lässt, wird dazu mehr Energie benötigt, als beim Verarbeiten von leichten Cremes.
Für die Umwelt und für deinen eigenen Geldbeutel ist es natürlich zu empfehlen, dass du darauf achtest, dass das Gerät so wenig Energie wie möglich verbraucht.
Welche zusätzliche Ausstattungen und Funktionen gibt es?
Der Markt der Teigmaschinen entwickelt sich immer weiter. So gibt es mittlerweile auch viele Geräte, die eine besondere Ausstattung und nützliche Zusatzfunktionen bieten. Einige wollen wir dir hier genauer vorstellen.
So kannst du dich zum Beispiel für eine sogenannte Schnellkneter Teigmaschine entscheiden. Wie der Name schon sagt, sind solche Modelle besonders nützlich, wenn Teige schnell durchgeknetet werden sollen. Dies ist besonders interessant für die Industrie. So können schnell viele Teige verarbeitet werden. Allerdings ist eine solche Funktion nicht zu empfehlen, wenn es sich um einen Teig handelt, der schonend zubereitet werden sollte. In der Regel wird eine solche Teigmaschine in einer Bäckerei eingesetzt und kommen im privaten Bereich nur selten vor.
Zudem kannst du dich für eine Teigmaschine für Ravioli und andere Nudeln entscheiden. Im ersten Schritt bereitest du den Nudelteig in der Schüssel mit dem Standardaufsatz zu. Danach tauscht du den Aufsatz gegen die Nudelpresse und gibst den Teig in die Öffnung. Wenn du die Maschine dann anstellst verarbeitet der entsprechende Aufsatz den Nudelteig in Nudeln, die nun nur noch gekocht werden müssen.
Eine Knetmaschine mit Fleischwolf bietet ebenfalls den Vorteil, dass du hier neben unterschiedlichen Teigen auch Fleisch verarbeiten kannst. Du wechselst auch hier wieder nur den Standardaufsatz gegen den Aufsatz mit Fleischwolf aus und die Maschine verarbeitet dann ein Stück Fleisch zu frischem Hackfleisch.
Wenn du dich für eine Knetmaschine mit Mixer entscheidest, dann kannst du auch hier den Standardaufsatz gegen einen Mixbehälter austauschen. So ersetzt eine Teigmaschine ein weiteres Küchengerät und es lassen sich ganz einfach Milchshakes, Smoothies und andere Köstlichkeiten aus dem Mixer zubereiten.
Außerdem gibt es einige Funktionen, die sehr komfortabel sind. Eine Knetmaschine mit Waage ist praktisch, weil du so keine extra Waage und Schüssel mehr benötigst, sondern alle Zutaten direkt in der integrierten Schüssel der Knetmaschine abwiegen kannst. Eine Knetmaschine mit integrierter Waage ist also besonders praktisch, weil diese zusätzliche Küchengeräte unnötig macht. Eine Knetmaschine mit Wärmefunktion ist nützlich, wenn Sie viele Hefeteige zubereiten. Diese können durch die integrierte Wärme dann direkt in der Maschine aufgehen.
Eine Knetmaschine mit Glasschüssel ist praktisch, weil sich eine solche einfacher reinigen lässt, als beispielsweise eine Schüssel aus Plastik. Zudem setzten sich Essen- und Teigreste hier nicht so fest und es kommt, anders als bei Plastikschüsseln nicht zu unschönen Verfärbungen.
Auch eine Knetmaschine mit drehender Schüssel ist aktuell auf dem Markt sehr beliebt. Die Schüssel dreht sich entgegen der Richtung des Knethacken. Der Teig wird so noch viel feiner verarbeitet und die Zubereitung dauert auch nicht so lange wie in klassischen Maschinen. Besonders geeignet ist ein solches Modell für die Zubereitung von harten Teigen, wie Pizza, Brot oder Brötchen.
Welche Produkte können wir empfehlen?
Wenn du nun eine Teigmaschine kaufen möchtest, stellt sich immer noch die Frage welche. Sehr beliebt ist eine Knetmaschine von Kitchenaid Allerdings handelt es sich hier um hochwertige Luxusgeräte aus der oberen Preiskategorie. Empfehlenswert ist unter anderem die Kitchenaid 5KSM175 mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Litern. Diese besticht durch viele Funktionen und mit unterschiedlichsten Aufsätzen. So gibt es 2 Schüsseln aus Edelstahl, die bereits im Lieferumfang enthalten sind. Zudem ist ein Spritzschutz, ein Flachrührer, ein Schneebesen, ein Flexirührer und ein Knethaken enthalten. Die Maschine arbeitet zuverlässig mit dem Planetenrührwerk und hat eine Leistung von 300 Watt. Du kannst bei diesem Modell zwischen 10 verschiedenen Geschwindigkeiten bei der Verarbeitung der Zutaten wählen. Der Preis bei Amazon für die Kitchenaid Teigmaschine liegt bei etwa 700 Euro.
Auch die Teigmaschinen von Kenwood werden in den Tests von Stiftung Warentest immer wieder sehr gut bewertet und auch viele Nutzer sind begeistert von diesen Maschinen. Wir können beispielsweise die Kenwood kMix KMX 750RD empfehlen. Diese kommt mit einem Patisserie-Set daher und ermöglicht es so, tolle Pralinen und Gebäck professionell herzustellen. Die Schüssel aus Edelstahl hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern und eignet sich daher auch sehr gut für größere Familien. Die Maschine ist mit 100 Watt sehr leistungsstark und besitzt ein integriertes Planetenrührsystem. Es gibt 6 verschiedene Programme, so kann die Geschwindigkeit beim Rühren immer optimal an den jeweiligen Teig angepasst werden. Außerdem werden drei verschiedene Aufsätze geboten und es gibt eine Unterhebefunktion, die besonders luftige Teige zubereiten kann. Auch der Preis dieses Modells ist unschlagbar. So kannst du diese Maschine bei Amazon schon für etwa 330 Euro bekommen.
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Aber auch immer mehr Supermärkte und Discounter bringen ihre eigenen Teigmaschinen auf den Markt. Besonders positiv ist uns hier die Küchenmaschine von Kaufland aufgefallen. Diese ist unter dem Namen Switch On FP-A0101 auf dem Markt und ist mit 600 Watt sehr leistungsstark und steht in diesem Bereich den bekannten Markenanbietern in nichts nach. Auch die Rührschüssel aus Edelstahl ist mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern angenehm groß. Ein Knet- und ein Rührhaken, sowie ein Schneebesen sind bereits im Lieferumfang enthalten. Außerdem lässt sich die Geschwindigkeit individuell regeln und dank der guten Leistung lassen sich nicht nur leichte Teige, sondern auch zähe Varianten sehr gut verarbeiten. Der Preis von etwa 60 Euro ist natürlich auch ein absoluter Pluspunkt.
Fragen und Antworten rund um die Teigmaschinen
Zusammenfassend wollen wir nun noch einmal alle wichtigen Fragen rund um die Teigmaschinen kurz für dich beantworten.
Welche sind die besten Teigmaschinen?
Es gibt diverse Küchenmaschinen Ketten, die immer wieder neue Modelle auf dem Markt bringen. Am bekanntesten und beliebtesten sind hier die Maschinen von Bosch, Kenwood und Kitchenaid.
Wie kannst du die beste Teigmaschine für zuhause finden?
Das hängt immer von den eigenen, individuellen Bedürfnissen ab. Für die gelegentliche Verwendung einer solchen Maschine, sind auch die einfachen Modelle mit einem festen spiralförmigen Haken, die es schon für etwa 100 Euro zu kaufen gibt ausreichend. Wenn du etwas mehr mit deiner Maschinen machen möchtest, dann sind die mittelpreisigen Modelle, die in der Regel einiges an Zubehör bieten, empfehlenswert. Profiküchenmaschinen sind die richtige Wahl für jeden, der die Teigmaschine für die Gastronomie einsetzen möchte.
Welche Teigmaschine ist besonders für Familien geeignet?
Auch hier kommt es wieder drauf an, wie die Maschine eingesetzt werden soll. Allerdings sind gerade bei Familien die zusätzlichen Funktionen wie der Nudelaufsatz beliebt. Aber auch eine Teigmaschine, die zusätzlich als Eismaschine verwendet werden kann, ist ideal für Familien mit Kindern.
Welche nützlichen Funktionen gibt es sonst noch?
Wie bereits erwähnt sind die Funktionen mittlerweile fast grenzenlos. Es lassen sich Maschinen für nahezu alle Einsatzbereiche finden. So gibt es auch Modelle, die mit Hilfe von entsprechenden Aufsätzen Getreide mahlen, wodurch du die Möglichkeit hast, dein eigenen Mehl herzustellen. Auch Teigmaschinen mit eingebautem Entsafter sind sehr beliebt und praktisch.
Wie sicher ist eine solche Maschine?
Bei der Herstellung solcher Teigmaschinen wird vor allem darauf geachtet, dass diese sicher sind, sonst würden Sie in Deutschland auch gar keine Zulassung bekommen und könnten hier nicht verkauft werden. So wird zum Beidpiel durch die integrierte Abschaltautomatik verhindert, dass das Gerät überlastet und überhitzt und schaltet sich selbstständig ab, sobald einzelne Komponenten zu heiß werden. So verhindert man auch einen Motorschaden. Die Maschine lässt sich dann erst wieder anschalten, wenn diese wieder entsprechend abgekühlt ist. Durch die integrierte Stopp-Funktion beginnt das Gerät erst dann damit den Teig und die Zutaten zu verarbeiten, wenn die Schüssel tatsächlich richtig in das Gerät eingesetzt wurde. Der Messerschutz verhindert, dass du dich am Gerät verletzen kannst.
Fazit zu der Teigmaschine
Wenn du viel in der Küche stehst und bäckst, ist eine solche Maschine die ideale Anschaffung für dich. Auch zusätzliche Funktionen wie der Mixer, der Fleischwolf oder der Nudelaufsatz sind sehr nützlich und durchaus zu empfehlen, wenn du diese nutzt. Durch eine integrierte Waage oder eine Wärmefunktion wird die Nutzung einer Teigmaschine noch komfortabler und kann dir viel Zeit und Arbeit sparen. Beim Kauf solltest du immer bedenken, was du von der Maschine erwartest und wie du diese nutzen möchtest, so kannst du das passende Modell auch schon für ein schmales Budget finden.
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