Sojaöl: Gutes oder schlechtes Fett?

Sojabohnen und Sojaöl nebeneinander auf Holztisch

Sojaöl zählt zu den gesunden Fetten. Raffiniertes zum Braten – kaltgepresstes für Salate. Hier ein kleiner Wegweiser, worauf du beim Kauf dieses Öles achteten solltest. Sojaöl gehört zu den guten Fetten. Zum einen, weil es sich mit einem Anteil von 85 % ungesättigter Fettsäuren positiv auf das Herz-Kreislaufsystem auswirkt. Zum anderen hat es einem hohen … Weiterlesen